回報一下
前陣子已經購買了機器
咖啡機部份買了La Scala Butterfly
沒改機時外鍋壓力調1.1bar
用力給他放水再煮
27秒60cc的流速
控的好的時候
扣除前幾秒不提
espresso流出後溫差大概在0.2-0.3度C內
唯獨放水太多讓我有點困擾(有時候逮到機會會去園遊會擺攤...)
所以送去給Elvis改機
外鍋穿衣服
換FRN
蒸氣管也換成防燙的
現在外鍋調1.3bar
放的水減少很多很多....
溫定性大約也在差不多的區間
實際的溫差範圍這幾天有空仔細測一下再上來報告
簡而言之
以四萬出頭的價格來說
不敢說物超所值
不過物有所值應該是有的
可惜問了台南台中各一家代理商都只有紅色側板的
我比較喜歡全不鏽鋼的...
至於磨豆機則是發瘋買了Macap M7KR
好多錢
比butterfly還多一點點
目前使用滿意
小缺點是一開始磨的時候整體會有振動的聲音
大約兩秒後才會消失
不確定是哪個部件傳出的
因為手邊也沒有其他磨豆機可以比較
所以值不值得小弟不敢保證
