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文章 - tcclifestyle

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城市咖啡發展論壇報名開始囉!
指導單位:經濟部中小企業處、臺中市政府
主辦單位:臺中市政府經濟發展局
執行單位:展智創意策略設計有限公司

想好好認識咖啡、品味咖啡卻苦無機會嗎?想一睹國外咖啡大師之風采嗎?千載難逢的機會千萬不要錯過。此次城市咖啡發展論壇分為國內及國際兩場,國內論壇請來素有咖啡學之父王裕文教授及國內知名咖啡大師,以深入淺出方式帶您認識咖啡;國際論壇則請來享譽國際重量級的咖啡大師Peter Giuliano及David Roche,以專業角度來談論精品咖啡近期發展。

一、國內論壇: 「品味幸福臺中╳咖啡大師講座」
1.   論壇時間: 102年5月26日(日)13:30~18:00
2.   論壇地點: 東海大學求真廳    (台中市西屯區臺灣大道四段1727號)
3.   論壇內容:
論壇主題                                   與談講者
城市咖啡新美學,品味幸福臺中   王裕文
                                                (台灣大學教授)
咖啡大師教您品味咖啡-
手沖咖啡篇                                   張日新
咖啡大師教您品味咖啡-
義式咖啡篇                                    戴嘉成
(此為咖啡基礎論壇,適合對咖啡有興趣之民眾)
二、國際論壇: 「精品咖啡近期發展」
1.   論壇時間: 102年5月31日(五)10:00~16:00
2.   論壇地點: 朝陽大學國際會議廳(台中市西屯區中部科學工業園區科園路21號)
3.   論壇內容:
論壇主題                             與談講者
精品咖啡近期發展
(烘焙、杯測、咖啡種植)
主持人:韓懷宗                     Peter Giuliano
                                         (SCAA論壇總監)
                                     David Roche
                                         (CQI Executive Director )
                                     陳嘉峻
咖啡評鑑會                             陳嘉峻
(此為咖啡進階論壇,適合咖啡業者及對咖啡有專業認識之民眾)

三、報名時間: 即日起至2013/5/22(三),報名至額滿為止。
四、報名方式:
1. 報名表:詳見附件
2. 報名資料填妥後請傳真寄至04-22938171或E-mail: tcclifestyle@gmail.com,並請致電04-22930903蘇先生確認是否報名成功!

現場備有精緻茶點、咖啡,歡迎民眾踴躍參加,即日起報名至5/22,免報名費,名額有限,報名要快!

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創意好「咖」 • 「啡」向幸福【2013臺中市咖啡創意飲品大賽】報名開始囉!

主辦單位:臺中市政府經濟發展局

指導單位:經濟部中小企業處、臺中市政府

執行單位:展智創意策略設計有限公司
 
一、活動主題說明

此次「咖啡飲品創意大賽」誠摯歡迎各地對咖啡喜好者或專業咖啡達人來報名參加比賽,參賽者必須以咖啡為主題,結合臺中在地食材與特色元素,觸動人心的感

官視覺,發覺不一樣的幸福城市風貌,表現出具創意之口感,專屬於臺中市的幸福咖啡。,進行評比,讓臺中咖啡飲品創意化、活力化、且充滿驚喜,讓輕享受喝

咖啡成為臺中的獨特生活態度,並感受臺中喝咖啡的幸福氛圍。

二、參賽資格:18歲以上(未滿18歲者,請家長于報名表簽署同意書,方可參加),只要您對於創意咖啡製作有獨特的見解與熱情,都可報名參加。

三、報名時間: 即日起至2013/2/21(三),報名至額滿為止。

四、報名方式: 詳見活動官網http://www.taichung-cafe.com/index.php/site-news

五、比賽獎品:

專業組:

第一名:獎盃一座;義大利頂級進口磨豆機---MAZZER MAJOR,價值近六萬元!

第二名:獎盃一座;義大利進口磨豆機---MAZZER SUPER JOLLY+荷蘭進口MOCCAMASTER咖啡器具禮盒,價值三萬元

第三名:獎盃一座;NEXUS7平板電腦,價值1.5萬元

一般組:

第一名:獎盃一座;義大利頂級進口義式咖啡機---NUOVA SIMONELLI OSCAR,價值近六萬元!

第二名:獎盃一座;NIKON實用高級單眼相機,價值三萬元

第三名:獎盃一座;NEXUS7平板電腦,價值1.5萬元

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