作者 主題: B07 專業杯測班 6月20日上課  (閱讀 13719 次)

0 會員 與 1 訪客 正在閱讀本文。

離線 yusan3

  • 咖啡協會會員
  • Full Member
  • *****
  • 文章數: 189
  • 評價: +4/-0
    • 檢視個人資料
B07 專業杯測班 6月20日上課
« 於: 六月 12, 2009, 08:57:36 am »
***  本班次只剩1位名額,有意參加者請儘速登記。 ***   ... (6月17日修正)

**B07  專業杯測班**     09:00 - 09:20 報到          09:30 - 12:00..杯測入門課程  

------------------------------------------------------------------------------------------------------
專業杯測課程:屬杯測入門課程,適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者。
   1.上課對象:需要學習『精品咖啡杯測』者。
   2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
   3.練習常見的缺點與負面味道。
   4.使用CoE杯測表來練習:乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
   5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
   6.上課日期:06/20(六)
  

【上課名額】: 每班名額只有8位  (請自備個人杯測用湯匙)  
【報名電話】:BGT執行長 余三福 0919-091987   或  歐舍咖啡 04-22212828
【上課地點】:歐舍咖啡3樓(台中市西區五權路14號   電話:04-22212828)。
【上課費用】:3000元/每人,請於報名手續登記後,匯入下列指定帳號,完成報名。
       戶     名:李雅婷     
       立帳郵局:0041609 (高雄武廟郵局) 
       郵局帳號:0244215
« 上次編輯: 六月 17, 2009, 09:06:54 pm 由 yusan3 »