作者 主題: 義大利值得去的咖啡館  (閱讀 15445 次)

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離線 lkchu

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義大利值得去的咖啡館
« 於: 四月 03, 2007, 02:23:41 pm »
小弟月底會去義大利一趟,不知道該去造訪哪些咖啡店才算不虛此行  ;)
除了說往人多的地方去之外, 如果能知道確切的地點店名那就更方便事先安排行程

謝謝!

離線 kljay

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回覆: 義大利值得去的咖啡館
« 回覆 #1 於: 四月 05, 2007, 09:40:55 pm »
我沒有去過義大利,若有機會的話,我會想去ILLY咖啡館喝杯ESPRESSO,在當地喝,豆子應該會比較新鮮吧。
在台灣咖啡館喝的illy咖啡,豆子都是已經出廠很久的。

http://www.illy.com/

離線 pstam

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回覆: 義大利值得去的咖啡館
« 回覆 #2 於: 九月 23, 2007, 02:10:42 am »
  我在義大利ILLY公司所在城市生活過3年,從未聽說過這家公司。如果說我當時(1984-87)尚未特別注意和瞭解咖啡,可是我清楚地記得segafredo和hausbrandt(僅憑記憶,拼寫不敢保證正確)。從該公司咖啡豆加工的理念來看,與傳統義大利企業不一致。口味分析也不符合義大利人的傳統(當然是以我們的理解為依據,不能強求他人)。

  如果是在義大利喝咖啡,我想比較好的辦法是到那些當地人最常去的地方,遠離遊客的地方。就像大多數地區一樣,不要在機場和車站附近吃飯。
« 上次編輯: 五月 13, 2008, 03:48:55 am 由 pstam »