2011 世界烘豆大賽-台灣邀請賽 門票預購【主辦緣由】世界級咖啡競賽能讓國人接觸全球優異烘豆商專業咖啡、並藉舉辦競賽，品嚐世界盃競賽專用豆。
【世界烘豆大賽目的】世界烘豆大賽係由各國知名烘豆師共同發起的世界性競賽，讓各國咖啡愛好者能獲得歐洲、美洲、大洋洲、亞洲等區域的精品咖啡店家資訊、當旅行或拜訪各國時，可迅速找到優質咖啡。
【參賽者】本屆參賽者包括挪威、瑞典、法國、英國、澳洲、美國、加拿大、哥倫比亞、日本與台灣等十國。參賽者包括了四位各項咖啡大賽冠軍。
【競賽日期】首屆世界烘豆大賽—台灣邀請賽，將於
2011年12月17日於台中舉辦。
活動地點：
台中市中區成功路345號 3樓活動時間：
2011年12月17號早上10:00至下午5:00。
【各國參賽者簡介】挪威Tim Wendelboe，2004 World Barista Champion與2005 World Cup Tasting ChampionWBC世界盃冠軍,世界杯測大賽冠軍，是全球精品咖啡雙料冠軍名人。
瑞典Åre Kafferosteri，以CoE競賽豆為銷售主力的小型烘豆商，精品豆在該國雖逐漸增多，Åre Kafferosteri獨樹一格的競賽豆模式相當值得推薦且獲得頗佳評價。
英國James of Square Mile Roasters 2007WBC世界盃冠軍,Anette Moldvaer為2007世界盃杯測大賽冠軍，James Hoffmann為全球咖啡界名人。
法國Caffè Cataldi from France 法國近年來精品烘豆新星。
日本丸山咖啡 Kentaro of Maruyama Coffee，日本最著名精品豆商，旗下Barista榮獲世界盃前6強，同時取得三次日本冠軍。
日本Yuko of Time Club, 非常著名的精品烘豆聯盟，擔任咖啡競賽國際評審超過30次．
台灣歐舍咖啡，旗下選手李雅婷為首屆世界盃虹吸大賽冠軍，為台灣首度在世界盃各種咖啡競賽的冠軍，2011年，歐舍獲邀參加世界咖啡之旅活動，為亞洲唯一入選。
澳洲Mark Dundon(Seven Seeds Australia),澳洲最著名精品咖啡烘豆商與重量級代表。
加拿大Social Coffee ,加拿大著名烘豆商，勇奪2010年SCAA烘豆大賽亞軍。
美國PT's Coffee Roasting Co.,
為美國非常著名烘豆商，榮獲烘焙雜誌2009年度烘豆大賞Roast Magazine's 2009 Roaster of the Year，創辦人Jeff Talor是精品咖啡圈重要人物，今年WBC亞軍Pete Licata在任職該公司期間表現傑出並榮獲 2007、2008年USBC亞軍。
哥倫比亞Luis Velez of Amor Perfecto，哥倫比亞最著名精品咖啡店家，旗下選手年年獲得哥國咖啡大賽冠軍，2011年並名列WBC世界賽前12強。
[評審名單]Head Judge/Michael Yung
Head Judge/Shinji Sekine
Excutive Judge/ Joe Hsu
Judge/Ya Ting, Lee
Judge/ Mei Chuan Li
Judge/Young- Min Lee
Judge/ Sunny(Seon hee)Yoon
Judge/Mie Nakahara
Judge/ Inoue Tatsuya
Judge/ Van Lin
Judge/Ching-An, Feng
【贊助權益】 鑽石贊助商 Diamond Sponsor 1.國內新聞媒體報導、國際專業咖啡論壇協助報導。
2.贈送世界盃競賽豆
3.協助專業廠商，推廣參賽國咖啡市場。
4.競賽觀摩與專業講座優先參加權
5.贈送世界盃競賽紀念T-Shirt
鑽石贊助商名單 Diamond Sponsor list 味全食品工業(股)公司
尚豆咖啡
蕭氏貿易有限公司
守成食材咖啡
醇品貿易有限公司
歐舍咖啡有限公司
百懋國際股份有限公司
黃金贊助商 Golden Sponsor 1.國內新聞媒體報導、國際專業咖啡論壇協助報導。
2.贈送世界盃競賽豆
3.協助專業廠商，推廣參賽國咖啡市場。
4.競賽觀摩與專業講座優先參加權
5.贈送世界盃競賽紀念T-Shirt
黃金贊助商名單 Golden Sponsor list 哈利歐股份有限公司
銀質贊助商 Silver Sponsor 1.贈送世界盃競賽豆(贊助金額10,000以上)
2.競賽當天現場觀摩（贊助金額10,000以上，限1位）
3.贈送世界盃競賽紀念T-Shirt壹件(贊助金額10,000以上)
銀質贊助商名單 Silver Sponsor list 翁紹軒
黃明寬
吳政鈞
張瑞玲
向士偉
蔡豐隆
張健龍
王義輝皮膚科診所
財團法人大里仁愛醫院
王月琴
羅邦倚
何晢一
趙致忠
大仁科技大學咖啡友
2011 世界烘豆大賽-台灣邀請賽 門票預購
