作者 主題: 2011世界盃烘豆大賽(WRC)評審名單- 執行評審許寶霖介紹  (閱讀 13319 次)

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•歐舍咖啡總經理
•台灣咖啡協會常務理事、技術委員會召集人(2007-2010)
•華人區第一位國際咖啡競賽評審,如CoE、Best of Panama、Ethiopia Limited Cup
•世界咖啡競賽組織(WCE)首位華人評審。
•專業咖啡經驗:
      (1)國際咖啡競賽組織(CoE)評審
            宏都拉斯、尼加拉瓜、哥倫比亞、哥斯大黎加、玻利維亞、
            瓜地馬拉、薩爾瓦多、盧安達、巴西。2006-2011合計擔任16次CoE國際評審。
      (2)應邀出席2006年衣索匹亞國際咖啡論壇、2007年巴西首屆國際咖啡論壇。
      (3)擔任2008年衣索匹亞2008 Ethiopia Limited Coffee Auction國際評審,
         巴拿馬The Best of Panama咖啡競賽國際評審2008-2011合計4次。
       (4)擔任台灣咖啡大師比賽2005、2006、2007、2009競賽主審。
       (5)擔任中國大陸2008、2009、2010中國咖啡大師競賽評審。
       (6)擔任世界杯拉花大賽國際評審2009、2010、2011
          擔任世界杯咖啡調酒大賽評審2009、2010 、2011

關於CoE(Cup of Excellent)咖啡大賽:

CoE是美國的非營利組織ACE所主辦的咖啡競賽,目前ACE主辦的咖啡大賽計有11個國家:中美洲:墨西哥(2012)、瓜地馬拉、薩爾瓦多、尼加拉瓜、宏都拉斯、哥斯大黎加;南美洲:巴西、哥倫比亞、玻利維亞、非洲:盧安達,浦隆地(2012)。

CoE咖啡比賽,是目前全世界咖啡界公認最權威且嚴謹的咖啡競賽模式。

« 上次編輯: 十二月 16, 2011, 01:20:42 pm 由 BGT office »