Coffee Discussions(Public Area) > Origin & Roasting

Cupping Form & Cupping Evaluation

(1/3) > >>

Marco:
Roast Magazine在September/October 2004那期裡,有二個表格可以Download:Cupping Form和Cupping Evaluation。尤其是Cupping Form這張我個人很喜歡,各種杯測常見的字彙整理得很詳盡,分類也夠清楚,在閱讀一些老外的杯測文時很好用。可以影印幾張出來,自己杯測時測到什麼,就用紅筆圈一圈,也蠻一目了然的。


freya:
謝謝你呀!!!這個真是好耶!!! ;)

Lister:

--- 引述: Marco 於 三月 21, 2007, 03:26:13 pm ---Roast Magazine在September/October 2004那期裡,有二個表格可以Download:Cupping Form和Cupping Evaluation。尤其是Cupping Form這張我個人很喜歡,各種杯測常見的字彙整理得很詳盡,分類也夠清楚,在閱讀一些老外的杯測文時很好用。可以影印幾張出來,自己杯測時測到什麼,就用紅筆圈一圈,也蠻一目了然的。

--- 引用結尾 ---

Marco哥哥,

像這種好料的應該要多多整理出來分享,讓有心的業者或是家裡玩的多一份可參考的工具。
如果這個版是有加分制的話,Marco這一篇至少可以加個10分或是直接升一級。哈哈~~

george:
這篇真的很讚, 正在研讀中
很感激有這樣的資料

Max Chang:
我女朋友有把這個翻譯成中文的....大家有興趣的話我在po上來

導覽

[0] 文章列表

[#] 下頁

前往完整版本