Coffee Discussions(Public Area) > Specialty Coffee Cupping
2008 CoE模式杯測訓練營(1):入門班
yusan3:
--- 引述: tsengeagle 於 五月 23, 2008, 10:41:14 pm ---
--- 引述: yusan3 於 五月 22, 2008, 05:46:30 pm -------------------------------------------------------------------------------------
*** 本期 06/07 已額滿! ***
下次開課日期 06/28(六) 請早預約報名(8位)!
入門班杯測訓練營課程B01:屬杯測入門課程,適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者
1.上課對象:需要學習『精品咖啡杯測』者
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習:乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
--------------------------------------------------------------------------------------
--- 引用結尾 ---
請教一下,6/28的課程一樣是在台中嗎??
如何報名呢?
懇請指點,感謝!!!
--- 引用結尾 ---
----------------------------------------------------------------------------------
1.目前6/28、7/13杯測入門班課程,已有人預約報名(每梯次僅有8位名額),均在台中上課。
2.報名方式:歐舍咖啡 04-23750203 或 BGT執行長 余三福 0919-091987。
3.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。
-------------------------------------------------------------------------------------
tsengeagle:
--- 引述: yusan3 於 五月 24, 2008, 06:26:49 am ---
--- 引述: tsengeagle 於 五月 23, 2008, 10:41:14 pm ---
--- 引述: yusan3 於 五月 22, 2008, 05:46:30 pm -------------------------------------------------------------------------------------
*** 本期 06/07 已額滿! ***
下次開課日期 06/28(六) 請早預約報名(8位)!
入門班杯測訓練營課程B01:屬杯測入門課程,適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者
1.上課對象:需要學習『精品咖啡杯測』者
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習:乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
--------------------------------------------------------------------------------------
--- 引用結尾 ---
請教一下,6/28的課程一樣是在台中嗎??
如何報名呢?
懇請指點,感謝!!!
--- 引用結尾 ---
----------------------------------------------------------------------------------
1.目前6/28、7/13杯測入門班課程,已有人預約報名(每梯次僅有8位名額),均在台中上課。
2.報名方式:歐舍咖啡 04-23750203 或 BGT執行長 余三福 0919-091987。
3.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。
-------------------------------------------------------------------------------------
*** 歡迎咖啡同好來參加杯測學習! ***
個人的咖啡學習歷程: 品嚐咖啡、冲煮咖啡、烘焙咖啡、杯測咖啡
--- 引用結尾 ---
您好~~
請問這兩個場次是否也已經額滿了呢??
接下來還會辦相同的課程嗎???
感謝指點~~
yusan3:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
1.CoE杯測訓練營入門班預計六班次:6/07、6/28、7/13、8/17、9/07、10/18。(不限資格,以先報名者優先)
2.CoE杯測訓練營進階班預計四班次:8/17、9/07、10/18、11/15。(需參加過杯測入門班課程者)
3.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。
【備註】1.紅字日期表示該班次已額滿,其他班次可先預約登記、避免額滿無法如願。
2.上課細節與注意事項,會於該班次開課前再個別聯絡通知!
3.以上班次均在台中市衛道儲蓄互助社2樓 (台中市北區崇興路二段92號) 。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
**進階班** 0830-0850報到 09:00 - 12:00..杯測進階課程 13:00 - 17:00..實習杯測流程
**入門班** 1000-1020報到 10:30 - 12:00..觀摩杯測實況 13:00 - 17:00..杯測入門課程
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
一、入門班杯測課程:屬杯測入門課程,適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者。
1.上課對象:需要學習『精品咖啡杯測』者。
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習:乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
二、進階班杯測課程:屬杯測進階課程,透過完整杯測與評定品質,辨識商業豆與精品豆。
1.上課對象:參加過杯測入門班課程者。
2.練習辨識商業豆與精品豆。
3.校正6大評項。
4.練習完整杯測與評定咖啡品質,使用CoE杯測表評比。
5.逐一校正6大評項。
報名電話:BGT 執行長 余三福 0919-091987 或 歐舍咖啡 04-23750203
衛道社位置圖示:
yusan3:
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
1.為服務部分咖啡同好需求,另開6/27(五)1930-2230杯測入門晚上特別班,
尚有4個名額,有意願者請僅早報名登記!
2.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
1.【報名電話】:BGT 執行長 余三福 0919-091987 或 歐舍咖啡 04-23750203
2.【上課費用】:3000元/每人,請於完成報名手續後後匯入下列指定帳號。
戶名:詹彩美
立帳郵局:台中漢口路郵局
郵局帳號:700-002137-8-032752-3
bibi831218:
我是大陆的,很想去参加!
但是没有机会,真是遗憾啊!
不知道是否有跟活动有关的跟踪报道呢?
導覽
[0] 文章列表
[#] 下頁
[*] 上頁
前往完整版本