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2008 CoE模式杯測訓練營(1):入門班

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yusan3:

--- 引述: tsengeagle 於 五月 23, 2008, 10:41:14 pm ---
--- 引述: yusan3 於 五月 22, 2008, 05:46:30 pm -------------------------------------------------------------------------------------
 
***  本期 06/07 已額滿!  ***
下次開課日期 06/28(六) 請早預約報名(8位)!

入門班杯測訓練營課程B01:屬杯測入門課程,適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者
1.上課對象:需要學習『精品咖啡杯測』者
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習:乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。


--------------------------------------------------------------------------------------

--- 引用結尾 ---

請教一下,6/28的課程一樣是在台中嗎??
如何報名呢?

懇請指點,感謝!!!

--- 引用結尾 ---

----------------------------------------------------------------------------------

1.目前6/28、7/13杯測入門班課程,已有人預約報名(每梯次僅有8位名額),均在台中上課。
2.報名方式:歐舍咖啡  04-23750203    或      BGT執行長  余三福   0919-091987。
3.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。

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tsengeagle:

--- 引述: yusan3 於 五月 24, 2008, 06:26:49 am ---
--- 引述: tsengeagle 於 五月 23, 2008, 10:41:14 pm ---
--- 引述: yusan3 於 五月 22, 2008, 05:46:30 pm -------------------------------------------------------------------------------------
 
***  本期 06/07 已額滿!  ***
下次開課日期 06/28(六) 請早預約報名(8位)!

入門班杯測訓練營課程B01:屬杯測入門課程,適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者
1.上課對象:需要學習『精品咖啡杯測』者
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習:乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。


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--- 引用結尾 ---

請教一下,6/28的課程一樣是在台中嗎??
如何報名呢?

懇請指點,感謝!!!

--- 引用結尾 ---

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1.目前6/28、7/13杯測入門班課程,已有人預約報名(每梯次僅有8位名額),均在台中上課。
2.報名方式:歐舍咖啡  04-23750203    或      BGT執行長  余三福   0919-091987。
3.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。

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***   歡迎咖啡同好來參加杯測學習!   ***   

個人的咖啡學習歷程:  品嚐咖啡、冲煮咖啡、烘焙咖啡、杯測咖啡

--- 引用結尾 ---

您好~~
請問這兩個場次是否也已經額滿了呢??
接下來還會辦相同的課程嗎???
感謝指點~~

yusan3:
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1.CoE杯測訓練營入門班預計六班次:6/07、6/28、7/13、8/17、9/07、10/18。(不限資格,以先報名者優先)
2.CoE杯測訓練營進階班預計四班次:8/17、9/07、10/18、11/15。(需參加過杯測入門班課程者)
3.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。
【備註】1.紅字日期表示該班次已額滿,其他班次可先預約登記、避免額滿無法如願。
           2.上課細節與注意事項,會於該班次開課前再個別聯絡通知!
           3.以上班次均在台中市衛道儲蓄互助社2樓  (台中市北區崇興路二段92號) 。

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**進階班**    0830-0850報到    09:00 - 12:00..杯測進階課程      13:00 - 17:00..實習杯測流程

**入門班**    1000-1020報到    10:30 - 12:00..觀摩杯測實況      13:00 - 17:00..杯測入門課程

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一、入門班杯測課程:屬杯測入門課程,適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者。
   1.上課對象:需要學習『精品咖啡杯測』者。
   2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
   3.練習常見的缺點與負面味道。
   4.使用CoE杯測表來練習:乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
   5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
二、進階班杯測課程:屬杯測進階課程,透過完整杯測與評定品質,辨識商業豆與精品豆。
   1.上課對象:參加過杯測入門班課程者。
   2.練習辨識商業豆與精品豆。
   3.校正6大評項。
   4.練習完整杯測與評定咖啡品質,使用CoE杯測表評比。
   5.逐一校正6大評項。
 

報名電話:BGT 執行長 余三福 0919-091987     或      歐舍咖啡  04-23750203


衛道社位置圖示:

yusan3:
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1.為服務部分咖啡同好需求,另開6/27(五)1930-2230杯測入門晚上特別班,
   尚有4個名額,有意願者請僅早報名登記!
2.因每梯次僅有8位名額,請在報名登記後3天內匯款,完成報名手續,以利後續杯測的準備作業。

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1.【報名電話】:BGT 執行長 余三福 0919-091987     或      歐舍咖啡  04-23750203
2.【上課費用】:3000元/每人,請於完成報名手續後後匯入下列指定帳號。
戶名:詹彩美
立帳郵局:台中漢口路郵局
郵局帳號:700-002137-8-032752-3

bibi831218:
我是大陆的,很想去参加!
但是没有机会,真是遗憾啊!
   不知道是否有跟活动有关的跟踪报道呢?

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