Espresso Discussions(Public Area) > Macinacaffe
robur討厭的架橋效應
年輕的老頭:
--- 引述: Lister 於 九月 04, 2007, 08:57:13 am ---
--- 引述: 年輕的老頭 於 五月 08, 2007, 03:25:22 pm ---我每次磨的量不多,所以就用紙杯當作豆槽,很方便 ;D
--- 引用結尾 ---
紙杯當豆槽是蠻方便的,但是Kony在豆子用盡前最後那兩杯,研磨品質是有問題的(流速會跑掉)。應該是愛咪效應造成的...
這一點建議要注意一下紙杯內的豆量,避免產生沖煮品質問題。
--- 引用結尾 ---
沒錯,我有碰到這問題,所以在磨 espresso 時,我通常會把紙杯裝滿。
Lister:
K10在這一點上,有比較好,他只有最後一個Shot...會有相同的狀況。轉速慢...果然還是有佔到便宜...
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