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請問有ALEX2.0 USER發表心得

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neilpeng:

--- 引述: ssoomm 於 七月 12, 2007, 02:57:17 pm ---喔...是這樣喔...我以為是說水箱大小..呵呵.. ^^"
不過鍋爐方面倒是沒多大變化喔(個人感覺)..因為Scott教我時試用1.0的..
我回家拆2.0藍看...好像沒差喔..(不是很確定)...以後請前輩多多指教囉..

--- 引用結尾 ---

偶覺得2代目改的地方都很貼心哩~~
變得更方便使用啦~~有改進都算是好消息囉~~
而且跟米國版本一樣, 可以直接套用國外討論區的經驗, 也算不錯啦~~

proac:
Alex2.0鍋爐不是也是3公升的嗎?
1.0版裝壓力表需要在鍋爐上做鑽孔嗎?
我之前再做鐵窗的師傅那裡看過一種類是噴蠟的罐裝溶劑，
噴在布上在嚓到不秀綱上就跟鏡面依樣亮。有人用過嗎?

ghlai:

--- 引述: proac 於 七月 12, 2007, 07:46:21 pm ---Alex2.0鍋爐不是也是3公升的嗎?
1.0版裝壓力表需要在鍋爐上做鑽孔嗎?
我之前再做鐵窗的師傅那裡看過一種類是噴蠟的罐裝溶劑，
噴在布上在嚓到不秀綱上就跟鏡面依樣亮。有人用過嗎?

--- 引用結尾 ---
2.0 他跟chris那台一樣
兩公升

kuan7XXX:
大家好，我也是2.0的使用者，上禮拜二搬回家後到今天才開始煮咖啡，因為太忙了。

我目前只有調整鍋爐壓，從原廠設定的1.3霸降到1.1霸，以後大概會調一下幫浦壓，我發現放水時水壓是9霸，煮咖啡時咖啡粉餅會增加ㄧ些壓力到9.3霸，真好玩。調水壓除了調幫浦頭外似乎還要調洩壓閥的樣子，不太清楚，以後再研究。

打奶泡部份，蒸氣管很容易產生冷凝水，每次都得放一下蒸氣再打奶泡。但和我之前用的蒸氣機比起來，打奶泡方便太多了，只是必須從頭研究奶泡打法，我現在拉花只拉的出一沱「薰衣草」，哈哈。

至於鍋爐大小的問題，我想2.0版要製作雙份espresso或lungo應該OK，子鍋爐熱水量不至於不夠而導致沖煮時水溫會波動過大。我有買測溫線，等我裝上時再研究。2公升和3公升鍋爐差異應是連續沖煮時才會比較明顯吧。

今天煮咖啡後的感想是.......迴轉式幫浦果然比較好！

proac:
alex1.0版本可以做升級嗎?
有人修改成雙表及360度蒸奶棒嗎?及熱水接頭改成2.0版模式?
如果以上都OK不知費用需要多少$$?

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