Barista Guild of Taiwan

Barista Competitions～Barista比賽專區 => Public Area => 主題作者是: BGT office 於 七月 17, 2007, 04:46:33 pm

主題: 2007台灣咖啡大師比賽
作者: BGT office 於 七月 17, 2007, 04:46:33 pm

2007台灣咖啡大師比賽競賽規則與規章 (http://www.fileden.com/files/2007/1/31/717241/2007%E5%B9%B4%E7%AB%B6%E8%B3%BD%E8%A6%8F%E5%89%87%E8%88%87%E8%A6%8F%E7%AB%A0.doc)

2007台灣咖啡大師比賽選手手冊 (http://www.fileden.com/files/2007/1/31/717241/2007%E9%81%B8%E6%89%8B%E6%89%8B%E5%86%8A.doc)

2007台灣咖啡大師比賽技術評分表 (http://www.taiwancoffee.org/doc/BaristaF.pdf)

2007台灣咖啡大師比賽感官評分表 (http://www.taiwancoffee.org/doc/BaristaE.pdf)

以上連結下載如有問題，請傳訊通知版面管理者，謝謝

主題: 回覆： 2007台灣咖啡大師比賽
作者: xjasmine0814 於 八月 17, 2007, 07:16:38 pm

請問在初賽時若僅使用一款咖啡豆還能自帶磨豆機而不使用大會提供的嗎？？
menu在初賽時就必須準備的嗎？？
不好意思等不到說明會了。