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以下提出我的一些經驗與想法：恩...自己ㄧ杯一杯現磨現煮很有道理...
1.出粉口：路徑長且岀粉口小...這會造成出粉堵塞，殘粉多，不易清理。
2.撥桿：比較緊...這對營業店家來說，長時間這樣撥動...手會酸。
3.粉槽內分量器撥粉不乾淨...殘粉多。
如果預算不是個考量,我會選擇有機會實際操作那台磨豆機再決定購買,畢竟,除了刀片外,很多磨豆機的出粉口與撥桿設計其實不夠友善...另外小弟想要了解一下，諸位大大說的出粉口與撥桿所謂的"不友善"是指!?
看來大家對於這台機器有非常深入的研究，倒是我得加加油，不可以這麼混了。38兄弟...不用謝偶...
這幾天忙到翻，今天才發現有這麼多人在問與回答間。
謝謝Elvis.J 的回答與幫忙，不過，我實在不知怎麼量那螺紋耶……能教一下嗎，用什麼量??。
本版沒有什麼嚴苛的版規，公共論壇原本就可以讓各位暢所欲言，各位大可以闡述您對品牌、業者、產品、設計等等的個人經驗與評論，但是說了會造成誤會的話....拍謝拍謝...小弟以後會謹言慎行^.^?
一、請勿離題。如果覺得回文已在討論主題之外，大可另闢新議，有助於讀者瀏覽便利。
二、當您對於某商業人事物的做出評論，請務必詳加說明，而非三言兩語，易招誤會。
『E61若沒有失溫功能...Faema也就沒啥了不起了』、『冷熱水混合...我試過很多台ECM...覺得這種設計很沒HX的意義...』此類文字，不是不可，而是請勿過於簡述。E61 grouphead或Adjustable thermal thermosiphonic system被應用在不只一個品牌上，他是不是一個好設計，歡迎『詳加闡述』您使用過的心得與感受，讀者自有公評。
謝謝
我發現新的橡皮墊圈，真的很不好裝回去。裝上去如果很難將墊圈塞回時...有個小技巧跟大家分享...
有時用湯匙尾巴去頂也很麻煩，不小心還會被燙到。
不知各未多久拆一次分水網，我每煮完一杯會用無孔濾器清潔。
每次拆下後又發現裡面很乾淨，有時想到底分水網要多久清一次才合適?
如果ALEX有裝大型E61營業機才有的熱循環速率調整裝置或是熱冷水混合裝置，不會很高...去冷凍設備材料行買"切管器","喇叭頭三分球閥","喇叭管工具組"就可以作出限流閥了...
控制沖煮水溫會不會比較容易？那些裝置成本會很高嗎？
ㄧ般E61沖煮頭的家用機，似乎都是原始設計。
目前，我已照版上大大的話，將鍋爐壓力調到0.9-1bar以內，放的水變少了，但是…仍得放水。其實放水不是問題，加上才是問題。但是，若一些不便可以換來口感上的滿足的話，也是不錯的……呵呵。1bar...ok.那接下來拉高水位5~10mm閒置ㄧ下再試試...
想試機，可以去找mojocoffee的scott。但是，要先預約…
誰能告訴我，alex的噴嘴頭要去哪裏買相容的…感恩
我從國外論壇觀察到的現象，並沒有回頭尋根的趨勢，而是不管歐美，各地區因為資訊流通的便利，加上大量的業界交流，反而越來越有互相靠攏，互相修正的狀況，也就是沒有什麼所謂『正宗』的問題。國際上espresso的粹取概念其實很有共識，而是因為文化民情、市場需求而有所調整，同中求異的發展。嗯嗯...有同感...互相修正...在卡布上拉花算是吧...
