C. 異軍突起：7-11的City Café成為咖啡界賣杯的盟主，超越其他連鎖業者店家，在景氣低迷中一枝獨秀。

在經濟寒冬中,7-11 cafe卻能異軍突起在於平價策略外,同時也將精品咖啡名稱打入一般市場中,讓精品咖啡這名詞讓更多民眾認識

E. WBC旋風：Stephen Morrissey以現任WBC冠軍之姿訪台，並與台灣咖啡界展開密切交流。

除了讓台灣咖啡迷們不用出國就可以一睹WBC冠軍風采外,也能品嚐到Stephen的手藝,還可以藉由WBC網路的行程公告讓其他國家的咖啡迷知道台灣這一個地方

H. 自烘店戰國時期：保守估計全台已超過300家，新興創業者幾以自烘為常態。

能打出自烘名稱,大多也代表店家對自己的咖啡有所信心,可以更容易就品嚐到新鮮好咖啡

L. 濾泡掛耳包大行其道：掛耳包相對於其他沖煮方式更友善，更方便，對咖啡飲用的普及化做出極大的貢獻。  

這實在太方便,出門在外旅遊健行想來杯咖啡,不用再逼自己喝即溶咖啡