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文章 - miao07161

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Miscela / 回覆： 如何選擇你的espresso競賽用豆(SO篇)?
« 於: 四月 22, 2011, 02:15:39 pm »
现在比赛是否有规定咖啡豆的产地及品种、处理方式及等级，
必须在制作咖啡前解说还是说一边制作一边解释。
口感上面有要分几个阶段来介绍味道，还是说能喝到什么样的口感就介绍。
卡布基诺的口感要怎么去描述会比较好。香气、口感、还是说牛奶以及他整体能体现出的味道

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