我想，大家不需要把Al's rule想成很複雜，他只是把他每天上班前做的事情寫出來，用數學的方式呈現而已。該死的是，他這公式很準。

站到機器前，伸伸懶腰，來個柔軟操，B.B.King的CD放下去，
磨豆子做一二個seasoning shot，然後拿起single那支把手，開始邊煮邊喝，
直到找到一個覺得好喝的，重做一杯，拿去給店長試喝。
店長說OK，我一看錶，喔，這杯是30sec/ 30cc。
因為店裡出杯是用double basket分成二個shot，一邊30cc，加起來60cc。
好，Al's rule算一下，得知60cc今天要用24秒。
然後哩？
回去用double把手煮啊，流太快就調細研磨，流太慢就調粗，然後煮到24秒剛剛好，
耶，大～功～告～成，搞定。

我有問題（舉手！）

我以為Al's rule是在講一杯espresso的甜蜜狀態，
同樣粉量狀況下，咖啡萃取量不同時的才有這個5cc一秒的差異。
也就是我以為，用single basket 萃取30cc為30秒的話，single basket 萃取60cc才為24秒，
double basket的[粉量]是single的兩倍，所以它的甜蜜點應該也依然是30秒。

是不是我的理解有問題？
還是Al's rule本來就把粉量差異納進去了？