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Miscela / 回覆： Espresso Blend 甜味的來源
« 於: 四月 14, 2007, 12:54:40 pm »
不知道大家有沒有喝過Sweet Maria's Espresso Monkey Blend, 很神奇的這支blend, 大概只烘到二爆一點點(Full City+)就很甜, 果香味十足, 微酸, 不用加糖就很好喝, 因為我比較不喜歡較深培的苦炭味, 所以一直很想知道這豆子的配方, 請問有先進可以指點一二嗎?
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