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Specialty Coffee Cupping / 09/12 B09杯測專業班 - 活動相片(2.濕香)
« 於: 九月 13, 2009, 02:46:09 pm »
09/12 B09杯測專業班 - 活動相片(2.濕香)....請點選相片欣賞....
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Specialty Coffee Cupping / 09/12 B09杯測專業班 - 活動相片(3.破渣撈渣)
« 於: 九月 13, 2009, 02:44:23 pm »
09/12 B09杯測專業班 - 活動相片(3.破渣撈渣)....請點選相片欣賞....
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Specialty Coffee Cupping / 09/12 B09杯測專業班 - 活動相片(4.啜吸)
« 於: 九月 13, 2009, 02:42:04 pm »
09/12 B09杯測專業班 - 活動相片(4.啜吸)....請點選相片欣賞....
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Cupping Forum / B09 專業杯測班 9月12日上課
« 於: 八月 10, 2009, 12:16:36 pm »
*** 本班次已額滿，有意參加者請登記下梯次10月11日 B10 專業杯測班。 *** ... (8月26日修正)
**B09 專業杯測班** 09：00 - 09：20 報到 09：30 - 12：00..杯測入門課程
◎ 09/12 B09杯測專業班 - 精彩活動相片 ◎ ... (9月13日修正)
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專業杯測課程：屬杯測入門課程，適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者。
1.上課對象：需要學習『精品咖啡杯測』者。
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習：乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
6.上課日期：09/12(六)
【上課名額】：每班名額只有8位 (請自備個人杯測用湯匙)
【報名電話】：歐舍咖啡 04-22212828 或 BGT執行長 余三福 0919-091987
【上課地點】：歐舍咖啡3樓（台中市西區五權路14號 電話：04-22212828）。
【上課費用】：3000元/每人，請於報名手續登記後，匯入下列指定帳號，完成報名。
戶 名：李雅婷
立帳郵局：0041609 (高雄武廟郵局)
郵局帳號：0244215
**B09 專業杯測班** 09：00 - 09：20 報到 09：30 - 12：00..杯測入門課程
◎ 09/12 B09杯測專業班 - 精彩活動相片 ◎ ... (9月13日修正)
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專業杯測課程：屬杯測入門課程，適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者。
1.上課對象：需要學習『精品咖啡杯測』者。
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習：乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
6.上課日期：09/12(六)
【上課名額】：每班名額只有8位 (請自備個人杯測用湯匙)
【報名電話】：歐舍咖啡 04-22212828 或 BGT執行長 余三福 0919-091987
【上課地點】：歐舍咖啡3樓（台中市西區五權路14號 電話：04-22212828）。
【上課費用】：3000元/每人，請於報名手續登記後，匯入下列指定帳號，完成報名。
戶 名：李雅婷
立帳郵局：0041609 (高雄武廟郵局)
郵局帳號：0244215
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Specialty Coffee Cupping / 08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(1.乾香)
« 於: 八月 10, 2009, 11:52:37 am »
08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(1.乾香)....請點選相片欣賞....
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Specialty Coffee Cupping / 08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(2.濕香)
« 於: 八月 10, 2009, 11:51:09 am »
08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(2.濕香)....請點選相片欣賞....
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Specialty Coffee Cupping / 08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(3.破渣撈渣)
« 於: 八月 10, 2009, 11:47:46 am »
08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(3.破渣撈渣)....請點選相片欣賞....
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Specialty Coffee Cupping / 08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(4.啜吸)
« 於: 八月 10, 2009, 11:44:04 am »
08/09 B08杯測專業班 - 活動相片(4.啜吸)....請點選相片欣賞....
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Espresso Tasting / WBC 模式espresso感官訓練與口感辨識活動相片-(Espresso風味類型辨識)
« 於: 七月 24, 2009, 07:28:49 pm »
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Espresso Tasting / WBC 模式espresso感官訓練與口感辨識活動相片-(精品配方與商業配方辨識)
« 於: 七月 24, 2009, 07:25:13 pm »
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Espresso Tasting / WBC 模式espresso感官訓練與口感辨識活動相片-(基本味道辨識)
« 於: 七月 24, 2009, 07:23:00 pm »
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Espresso Tasting / WBC 模式espresso感官訓練與口感辨識活動相片-產區辨識
« 於: 七月 24, 2009, 07:19:13 pm »
WBC 模式espresso感官訓練與口感辨識活動相片-(產區辨識)....請點選相片放大欣賞....
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Cupping Forum / B08 專業杯測班 8月08日上課
« 於: 七月 23, 2009, 11:56:07 pm »
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*** 本班次已額滿，有意參加者請登記下梯次。 ***
*** 因颱風影響之故，上課日期延至8月9日 。 ***
◎ 08/09 B08杯測專業班 - 精彩活動相片 ◎ ... (8月10日修正)
**B08 專業杯測班** 09：00 - 09：20 報到 09：30 - 12：00..杯測入門課程
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專業杯測課程：屬杯測入門課程，適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者。
1.上課對象：需要學習『精品咖啡杯測』者。
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習：乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
6.上課日期：08/08(六)
【上課名額】： 每班名額只有8位 (請自備個人杯測用湯匙)
【報名電話】：歐舍咖啡 04-22212828 或 BGT執行長 余三福 0919-091987
【上課地點】：歐舍咖啡3樓（台中市西區五權路14號 電話：04-22212828）。
【上課費用】：3000元/每人，請於報名手續登記後，匯入下列指定帳號，完成報名。
戶 名：李雅婷
立帳郵局：0041609 (高雄武廟郵局)
郵局帳號：0244215
*** 本班次已額滿，有意參加者請登記下梯次。 ***
*** 因颱風影響之故，上課日期延至8月9日 。 ***
◎ 08/09 B08杯測專業班 - 精彩活動相片 ◎ ... (8月10日修正)
**B08 專業杯測班** 09：00 - 09：20 報到 09：30 - 12：00..杯測入門課程
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專業杯測課程：屬杯測入門課程，適合初學者、烘豆者或需要辨識咖啡品質者。
1.上課對象：需要學習『精品咖啡杯測』者。
2.學習準備杯測、練習使用杯測湯匙與啜吸、練習初步評項。
3.練習常見的缺點與負面味道。
4.使用CoE杯測表來練習：乾淨度、甜度、酸質、口腔觸感、風味、餘味。
5.說明8大評項,練習用杯測來評定商業豆與精品豆的差異。
6.上課日期：08/08(六)
【上課名額】： 每班名額只有8位 (請自備個人杯測用湯匙)
【報名電話】：歐舍咖啡 04-22212828 或 BGT執行長 余三福 0919-091987
【上課地點】：歐舍咖啡3樓（台中市西區五權路14號 電話：04-22212828）。
【上課費用】：3000元/每人，請於報名手續登記後，匯入下列指定帳號，完成報名。
戶 名：李雅婷
立帳郵局：0041609 (高雄武廟郵局)
郵局帳號：0244215
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Specialty Coffee Cupping / 06/20 B07杯測專業班 - 活動相片(1.乾香)
« 於: 六月 20, 2009, 08:16:30 pm »
06/20 B07杯測專業班 - 活動相片(1.乾香)....請點選相片欣賞....
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Specialty Coffee Cupping / 06/20 B07杯測專業班 - 活動相片(2.濕香)
« 於: 六月 20, 2009, 08:14:44 pm »
06/20 B07杯測專業班 - 活動相片(2.濕香)....請點選相片欣賞....