您好,我有一個關於今年TBC磨豆機的操作問題,想要請問一下。
因為我們想要在輕裝備打包參加比賽, 因此想使用贊助廠商所提供磨豆機。今天和選手到台中大昌進行第二次練習,但是我們發現,兩次磨豆機的0度刻度,define的粗細差很多。一問之下,果然磨豆機和上次練習的,只是同品牌,但並非同一台機器。第一次練習時,我們得到十分滿意的結果。但是第二次使用時,儘管調整到scale 0,還是流速過快。當然我們不排除人為因素,但是廠商也確實承認這台的磨盤粗細範圍定義,比之前那台來得粗。要改變到適合的刻度,只也拆磨盤,重新定義。而這卻是比賽時所不允許的校正工作。
因為贊助商的磨豆機和我們熟知的mazzer機器不同。你只能在定義磨盤區間後,在0度到10度間改變一定範圍的粗細。而並非似mazzer,可以自由選轉多圈,找到你要的刻度。
現在我們很擔心,比賽時的大會磨豆機,會有類似情況。因此想在這裡請問一下,比賽的磨豆機,是如何定義刻度零?
謝謝!