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Cupping Form & Cupping Evaluation

作者 Marco, 三月 21, 2007, 03:26:13 PM

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Marco

Roast Magazine在September/October 2004那期裡,有二個表格可以Download:Cupping Form和Cupping Evaluation。尤其是Cupping Form這張我個人很喜歡,各種杯測常見的字彙整理得很詳盡,分類也夠清楚,在閱讀一些老外的杯測文時很好用。可以影印幾張出來,自己杯測時測到什麼,就用紅筆圈一圈,也蠻一目了然的。



freya


Lister

引述: Marco 於 三月 21, 2007, 03:26:13 PM
Roast Magazine在September/October 2004那期裡,有二個表格可以Download:Cupping Form和Cupping Evaluation。尤其是Cupping Form這張我個人很喜歡,各種杯測常見的字彙整理得很詳盡,分類也夠清楚,在閱讀一些老外的杯測文時很好用。可以影印幾張出來,自己杯測時測到什麼,就用紅筆圈一圈,也蠻一目了然的。

Marco哥哥,

像這種好料的應該要多多整理出來分享,讓有心的業者或是家裡玩的多一份可參考的工具。
如果這個版是有加分制的話,Marco這一篇至少可以加個10分或是直接升一級。哈哈~~
Compak K10 WBC working "Happy" with ECM Giotto Premium Rotary Pump replaced version.

george

這篇真的很讚, 正在研讀中
很感激有這樣的資料

Max Chang

我女朋友有把這個翻譯成中文的....大家有興趣的話我在po上來
life is an espresso,

you never know what it taste like.

neilpeng

引述: Max Chang 於 四月 04, 2007, 02:27:19 AM
我女朋友有把這個翻譯成中文的....大家有興趣的話我在po上來

有有有!
偶舉手!!偶偶興趣!!

娃娃

哈囉 我是max的女朋友

我把自己翻譯成中文的cupping form掃瞄好傳上來囉!

翻譯完之後說實在感觸還滿多的

大部分的味道大家應該都可以了解

所以我就不多做說明

但是還是有少部分的東西是我們接觸不到或是根本不熟悉的

像是cedary這個單字在這裡是指杉木的意思

可能還是有人不知道杉木是什麼味道

不過這只是少數不用太在意

還有一些單字可能需要通曉英文很徹底的人才可以幫忙解釋一下了

像是herbal herby和 grassy的不同之處

我每一個都很盡量的把它翻譯成好理解的單字

也盡量的以我微薄的知識仔細的區分相似單字的不同之處

希望對大家有很大的幫助

謝謝 :)


啊我的字有點小不好意思唷
The world today doesn't make sense,so why should I paint pictures that do?

neilpeng

引述: 娃娃 於 四月 11, 2007, 12:09:45 AM
哈囉 我是max的女朋友
我把自己翻譯成中文的cupping form掃瞄好傳上來囉!

真是太屌啦~感恩感恩~~^^

fagot

引述: 娃娃 於 四月 11, 2007, 12:09:45 AM
哈囉 我是max的女朋友

我把自己翻譯成中文的cupping form掃瞄好傳上來囉!

翻譯完之後說實在感觸還滿多的

大部分的味道大家應該都可以了解

所以我就不多做說明

但是還是有少部分的東西是我們接觸不到或是根本不熟悉的

像是cedary這個單字在這裡是指杉木的意思

可能還是有人不知道杉木是什麼味道

不過這只是少數不用太在意

還有一些單字可能需要通曉英文很徹底的人才可以幫忙解釋一下了

像是herbal herby和 grassy的不同之處

我每一個都很盡量的把它翻譯成好理解的單字

也盡量的以我微薄的知識仔細的區分相似單字的不同之處

希望對大家有很大的幫助

謝謝 :)


啊我的字有點小不好意思唷
這個放閃光就算了 還裝HID......

有這種女朋友還真不錯

neilpeng

引述: fagot 於 四月 11, 2007, 02:57:34 PM
這個放閃光就算了 還裝HID......
有這種女朋友還真不錯

我突然發現, 我好像看過Max和娃娃ㄟ~~
哈哈哈~~

Max Chang

neil真是的,我跟娃娃可是跟你一家子一起跨年的耶!
life is an espresso,

you never know what it taste like.

neilpeng

引述: Max Chang 於 四月 12, 2007, 01:31:51 AM
neil真是的,我跟娃娃可是跟你一家子一起跨年的耶!

哈哈, 對阿~我有想起來~~^^